Eine Abwandlung aus Attila Hildmanns Kochbuch.
Sehr leicht und verdammt lecker.
Man benötigt:
Pizzateig (vorzugsweise aus Dinkelmehl - nussiger Geschmack, einfach lecker)
Für die Sauce:
Tomatenmark
Olivenöl
Salz & Pfeffer
Knoblauch
Basilikum
Für den Belag:
Cherrytomaten
Kapern
Oliven grün und schwarz in Öl
Pizzaschmelz (bsp. Wilmersburger Pizzaschmelz oder aber selbstgemachter Hefeschmelz)
Knusprig und vor allem Frisch aus dem Ofen ist einfach der Hit. :-)
Lasst es euch schmecken
Viele liebe Grüße
Vanessa & Lutz
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