Auf Nudeln oder Kartoffeln super lecker!
Hierbei spielt die Menge der einzelnen Zutaten keine große Rolle.
Je nach Geschmack kann man diese Sauce würzen oder richtig aufpeppen.
Beispiel:
1 Schale (Frühstücksschale) junger Spinat
1-2 Knoblauchzehen (kommt auf die Größe an)
1 gestr. TL Salz
1 TL Pfeffer aus der Mühle
1 TL 8-Kräuter
3 EL Mandelmus
etwas Chili
Alles in einen Mixer geben und gut durchmixen, damit der Knoblauch schön fein geschnitten wird.
Man kann aber auch die Sauce in einer Schüssel zubereiten. Man braucht nicht zwangsläufig einen Mixer!
Geht sehr sehr schnell und schmeckt einfach fantastisch.
Nicht erhitzen, sondern so wie es ist über heiße Kartoffeln oder Nudeln geben!
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